日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Hanahato 華鳩『特別純米「清盛」ひやおろし』

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◆2012年秋　ひやおろし◆

はなはと『とくべつじゅんまい「きよもり」ひやおろし』【広島・呉】

1800ml 720ml

バランスのとれたキレよい味わいに旨味がふわっ、「清盛」の秋バージョン

平清盛ゆかりの地・広島県呉市音戸町の蔵元が満を持して発売した、特別純米「清盛」の秋限定ひやおろしバージョン。広島県産米を100%使用、ひと夏を超して深まった味わいをお楽しみいただけます。穏やかな吟醸香で、バランスのとれたキレのよい味わいに、旨味がふわっと乗って、秋の味覚と合わせてひときわ美味しく。

＊9月3日発売

【税込参考価格】1.8L・2,591円、720ml・1,535円

-------- お酒Data --------

【造り】特別純米・生詰
【原料米】広島県産《中生新千本》《八反錦》
【精米歩合】麹米58％・掛米60％
【酵母】熊本酵母
【アルコール分】15.0～15.9
【日本酒度】+1.3
【酸度】1.4
【アミノ酸度】非公開

味わいコメント

12年

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