米にこだわれば酒はもっと旨くなる〈米から育てた純米酒〉 商品紹介
 Fukunishiki『 Kyoumi-shinshin 』【兵庫・加西】
 富久錦『郷味深辛』 純米
《山田錦》の本場加西の無化学肥料・減農薬栽培米を使った濃醇辛口。燗でもよし
蔵のある兵庫・加西は酒米の王者《山田錦》栽培の本場。地元「JA兵庫みらい富田支所」の農家との協働のもと、“純米蔵”で知られる蔵元が、さらに一歩進めました。無化学肥料・減農薬で栽培した《山田錦》を使った純米酒です。

キレと旨みが調和した濃醇辛口。存在感のある重厚な酸が際だち、お燗にしてなお旨し。
米から育てた純米酒
酒米栽培ストーリー
富久錦(株)概要
【参考価格(税込)】1.8L・2,625円

【お酒Data】
【造り】純米
【原料米】兵庫県加西市「JAみらい富田支所」産《山田錦》
【精米歩合】70%
【酵母】協会9号
【仕込み水】
【アルコール分】15.0?15.9
【日本酒度】+4
【酸度】1.6
【アミノ酸度】1.6
【補足】

【味わいコメント】


【合う料理&飲み方Tips】


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