お酒の歳時記

2008.08

◆泡っ◆ 爽やかな夏の発泡酒

夏の暑さに心地よい
シュワシュワと発泡する爽やかなお酒をご紹介。
これが日本酒と驚く低アルコールの発泡清酒に
果実の風味たっぷりの微発泡リキュール
食事と合わせて楽しいにごり酒など。
キリッと冷やして、お楽しみください。

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◆プチプチ弾けるお酒◆

すがた華やか、味わい爽やか。「これが日本酒?」と驚かれる、ほんのり甘酸っぱく、ぷちぷち発泡する低アルコールの日本酒です。

一ノ蔵『すず音』発泡清酒 アルコール度数:4.5?5.5

淡雪色の中に繊細な泡が立ち上る。爽やかな香りと滑らかな味の広がりで、大人気の発泡清酒。*賞味期限1ヶ月、要冷蔵

【税込参考価格】300ml・735円

月の桂『吃驚仰天』発泡純米 アルコール度数:8.5

炭酸ガスの爽やかさとキリッとした酸味が魅力。ドライな風味の大人な味わい。*賞味期限6ヶ月、要冷蔵

【税込参考価格】180ml・420円

春鹿『ときめき』発泡純米 アルコール度数 6.0?6.9

ライチのような香りが漂い、米の甘みと心地よい酸味が口中に広がる爽やかな味わい。*賞味期限3ヶ月、要冷蔵

【税込参考価格】300ml・525円

嘉美心『泡の妖精』発泡清酒 アルコール度数 4.5?5.5

炭酸ガスの爽やかさと、ほんのり香る甘やかな麹の香りが絶妙な風味を醸し出しています。*賞味期限7ヶ月、要冷蔵

【税込参考価格】300ml・588円

五橋『ねね』発泡純米 アルコール度数:6度未満

ほのかな甘味、爽やかな酸味が調和する、軽やかで涼味あふれる味わい。*賞味期限2ヶ月、要冷蔵

【税込参考価格】300ml・682円

五橋『のの』リキュール アルコール度数:6度未満

「ねね」をベースに赤しそエキスをブレンドして発酵。ほのかな香り、すっきりした甘味が広がる。*賞味期限2ヶ月、要冷蔵

【税込参考価格】300ml・735円

◆微発泡リキュール◆

果実の美味しさを最大限に引き出した、小鼓の微発泡リキュール・シリーズ。アルコール分5%で飲みやすく、とってもジューシー。冷蔵庫でキリリと冷やしてお召し上がりを。

小鼓『泡梅』リキュール

清酒と米焼酎をベースにした自家製梅酒をブレンドし炭酸を注入。梅酒らしい爽やかな香りもgood。梅酒の凝縮感とシードルのようなテイストも感じられる、清々しい味わい。

【税込参考価格】250ml・525円

小鼓『15(いちご)』リキュール

高級イチゴ "匠のいちご" を使用し、アクセントにレモン果汁を添加。ほとんど濾過をしておらず、凝縮感のある甘やかな香りと、すっきりした酸が心地よく広がります。

【税込参考価格】250ml・630円

小鼓『ゆず』リキュール

ゆずのフレッシュなすりおろし果汁を清酒とブレンド。ハチミツがゆずの香りを引き立て、搾ったままのゆずの爽快な香味を存分に楽しめます。

【税込参考価格】250ml・630円

小鼓『深山淡ぶどう』リキュール

自家製グラッパに、丹波ワイン用の葡萄果汁を加えました。糖類は一切使用せず、ライムの酸味をアクセントに。ぶどうの香りも甘やかに、心地良い酸味と渋みがリッチな甘みを引き立てます。

【税込参考価格】250ml・630円

◆夏の生酒から◆

夏に旬の〈夏の生酒〉から、発泡するにごり酒。スタミナ料理や夏野菜と一緒に、じっくりお楽しみを。ロックでもいけます。

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