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◆2008年秋 ひやおろし◆

 えちごつるかめ『ふっこく めいじらべる ひやおろし げんしゅ』【新潟・新潟】

 越後鶴亀『復刻明治ラベルひやおろし原酒』 特別純米原酒

越後鶴亀『復刻明治ラベルひやおろし原酒』

芳醇な香りと濃厚でコクのある飲みごたえ

明治の頃のラベルを復刻させたレトロ・モダンな意匠も粋な特別純米の原酒。原酒ならではの芳醇な香りと濃厚でコクのある飲みごたえで、味の濃い料理もしっかり受け止めてくれます。

*8月20日発売

ひやおろし
上原酒造(株)

【参考価格(税込)】1.8L・3,150円、720ml・1,575円

-------- お酒Data --------

【造り】特別純米原酒
【原料米】新潟県産《雪の精》《五百万石》
【精米歩合】麹59%・掛米60%
【酵母】協会901号
【仕込み水】
【アルコール分】18.5
【日本酒度】+4
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.6

味わいコメント

08年

合う料理&飲み方Tips

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