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●月山トラヤワイナリー Toraya Winery【山形・西川】
『月山山麓ヌーヴォ 2006』 |
| 果物王国・山形は霊峰月山の麓にあるトラヤワイナリー。『月山山麓』の新酒は、その豊かな地元山形の大地に育まれたブドウを100％使用。低温で優しく発酵させました。月山の清々しい空気をそのまま託し、葡萄本来の風味がいきる、爽やかな甘みとキレのよい酸味を楽しめます。 |
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月山山麓ヌーヴォ
デラウェア |
月山山麓ヌーヴォ
マスカットベリーＡロゼ |
月山山麓ヌーヴォ
マスカットベリーA
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『月山山麓ヌーヴォ デラウェア』《白》
月山山麓で収穫されたデラウェア種を100％使用し、低温で発行させました。もぎたての葡萄のフルーティな香りが生きているジューシーで爽やかな白ワイン。
【参考価格（税込）】1.8Ｌ・1,729円（９月下旬発売予定）
720ml・1,068円（９月下旬発売予定）
『月山山麓ヌーヴォ マスカットベリーA』《ロゼ》
契約栽培された山形県産マスカットベリーAの、圧力をかけずに搾ったフリーラン・ジュースを低温で緩やかに発酵。バラのような色合いのフレッシュでフルーティなロゼ。
【参考価格（税込）】1.8Ｌ・1,834円（11月上旬発売予定）
720ml・1,068円（11月上旬発売予定）
『月山山麓ヌーヴォ マスカットベリーA』《赤》
遅摘み完熟したマスカットベリーA種をボジョレ・ヌーヴォに用いられる独特の醸造法マセラシオン・カルボニック法で発酵。花のような香りと軽やかな味わいの赤。
【参考価格（税込）】1.8Ｌ・1,992円（11月上旬発売予定）
720ml・1,068円（11月上旬発売予定）
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●グレイスワイン Grace Wine【山梨・勝沼】
『2006 ヴィンテージワイン』 |
| 国内・国際ワイン・コンテストでも優秀な成績を収めている、本格ワイン醸造の王道を歩むワイナリー。地元、山梨・勝沼は甲州葡萄発祥の地。その在来品種にこだわり、秀でた甲州種のワインを醸しています。新酒は山梨県産葡萄を100％使用。個々の葡萄の特性が生きる、あふれる果実香とさわやかな旬の味わいを楽しめます。 |
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ヴィンテージ
デラウェア2006 |
ヴィンテージ
甲州2006 |
ヴィンテージ
マスカット・ベリーA
2006 |
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『グレイス ヴィンテージ・デラウエア2006』《白》
デラウエア種特有の華やかな香りと、さわやかでしっかりした酸と甘みが心地よいやや甘口の白。
【参考価格（税込）】1.5Ｌ・1,821円（9月下旬発売）
750ml・1,270円（9月下旬発売）
『グレイス ヴィンテージ甲州2006』《白》
甲州種でのワインづくりに秀でるワイナリーの、今年のできをチェックできる嬉しい一本。爽やかな酸とほのかな渋みや甘さが感じられる辛口の白。
【参考価格（税込）】750ml・1,270円 （11月中旬発売予定）
360ml・688円（11月中旬発売予定）
『グレイス ヴィンテージ マスカット・ベリーA2006』《赤》
鮮やかなルビー色も美しく、爽やかなタンニンと心地よい酸味をもったライトな赤。
【参考価格（税込）】750ml・1,270円 （10月下旬発売）
360ml・688円（10月下旬発売）
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●ルミエール Lumiere【山梨・一宮】
『ルミエール ヌーヴォ』 |
| 文明開化の創業以来、山梨の一宮で、自家農園の開拓、地元甲州種ブドウの改良、欧州系最高品種の導入など、品質にこだわり続けて100有余年の実力派シャトー。新酒の中ではタンニンがやわらかなライトボディのマスカット・ベリーAを要チェック。ふくよかなイチゴの風味を楽しめます。 |
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ヌーヴォ
デラウェア |
ヌーヴォ
甲州2006 |
ヌーヴォ
巨峰 ロゼ |
ヌーヴォ
マスカットベイリーA |
ヌーヴォ
カベルネ・フラン |
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『ルミエール ヌーヴォ デラウェア』《白》
味の濃い種ありデラウェア100％使用したやや甘口の白。種の周りに残った酸味と甘みのバランスのとれたコクのある仕上がり。
【参考価格（税込）】750ml・1,260円（9月中旬発売予定）
『ルミエール ヌーヴォ 甲州2006』《白》
山梨産の甲州種を用いたやや辛口の白。酸がしっかりして、すっきりした口当たり。柑橘系の香りや味わいを楽しめます。
【参考価格（税込）】750ml・1,575円（10月中旬発売予定）
『ルミエール ヌーヴォ 巨峰 ロゼ』《ロゼ》
巨峰を使って課もした、やや甘口のロゼ。スキンコンタクトで作り、巨峰の個性を十分に引き出しました。甘い香りと甘味の中の微かなほろ苦さを楽しめます。
【参考価格（税込）】750ml・1,575円（10月上旬発売予定）
『ルミエール ヌーヴォ マスカットベイリーA』《赤》
マスカットベリーAの個性を大切にしたまろやかでフレッシュなライト・ボディの赤。甘いイチゴやバナナのような香りと軽やかなタンニンを楽しめます。
【参考価格（税込）】750ml・1,575円（10月中旬発売予定）
『ルミエール ヌーヴォ カベルネ・フラン』《赤》
カベルネ・フランの個性が活きる、木苺の香りと程好いタンニンを楽しめるライトな赤。
【参考価格（税込）】750ml・1,575円（10月中旬発売予定）
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●奥野田ワイン Okunota Wine【山梨・塩山】
『このゆびとまれ』 |
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| 甲州盆地北部。塩山市の日当たりのよい斜面にある水はけのよい土壌で育つ良質のブドウを用い、ブレンドや加熱処理もしない完全な「生」タイプのワインを醸造。個々のブドウ品種の特性が最大限に生かされた、ミネラル感たっぷりのワインが魅力。 |
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『このゆびとまれ』《白》
自家農園産、および契約農園産の完熟デラウェアぶどうを100%使用。搾りたて果汁のさわやかな甘さと、フルーティな香りをボトルに閉じ込めた自信作。本数限定。
【参考価格（税込）】720ml・1,365円（10月上旬発売予定）
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●アルプスワイン Alps Wine【長野・塩尻】
『アルプス旬醸』 |
| 葡萄の里と呼ばれる、信州・桔梗ヶ原の約400軒の栽培農家と契約し、有機栽培や無添加ワインに取り組んでいるワイナリー。新酒は甘やかで爽やかな味わい。酸化防止剤をいっさい使用せずに造られたワインです。 |
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旬醸
ナイアガラ |
旬醸
コンコードロゼ |
旬醸
コンコード赤 |
旬醸
コンコード赤
辛口 |
旬醸
巨峰 |
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『アルプス 旬醸ナイアガラ』《白》
信州桔梗ヶ原特産のとりたての完熟ぶどうナイアガラ種で醸造した、やや甘口の赤ワイン。フレッシュ＆フルーティ。
【参考価格（税込）】600ml・1,056円（10月初旬発売予定）
『アルプス 旬醸コンコード ロゼ』《ロゼ》
信州桔梗ヶ原特産のとりたての完熟ぶどうコンコード種のロゼ。やや甘口でフレッシュ＆フルーティ。
【参考価格（税込）】600ml・1,056円（10月初旬発売予定）
『アルプス 旬醸コンコード 赤』《赤》
信州桔梗ヶ原特産のとりたての完熟ぶどうコンコード種で醸造した、やや甘口の赤ワイン。フレッシュ＆フルーティ。
【参考価格（税込）】600ml・1,056円（10月初旬発売予定）
『アルプス 旬醸コンコード 赤辛口』《赤》
桔梗ヶ原産のコンコード種を用い、やや辛口に仕立てました。ほどよい酸味で、渋みが少なく飲みやすい。酸化防止剤無添加。
【参考価格（税込）】600ml・1,056円（10月初旬発売予定）
『アルプス 旬醸巨峰 赤』《赤》
生食用のフルーティで風味豊かな信州産巨峰だけを使用したやや甘口の赤ワイン。酸化防止剤無添加。
【参考価格（税込）】600ml・1,161円（10月初旬発売予定）
『旬醸 アソート』（赤・白・赤辛口×各4本）
【参考価格（税込）】600ml×12本・11,619円（10月初旬発売予定）
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●五一わいん Goichi Wine【長野・塩尻】
『五一 収穫の詩』 |
| 1911年に桔梗ケ原に入植した林五一氏が創業。早くも大正時代にはワイン専用品種をこの地に根付かせるために試行錯誤の実験と研究を繰り返し、本格的なワイナリーとして出発。稀少な貴腐ワインも醸す。新酒の中では、セイベル種を使用した白・ロゼに期待大。 |
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収穫の詩
セイベル9110 |
収穫の詩
ナイヤガラ |
収穫の詩
セイベル ロゼ |
収穫の詩
コンコード |
収穫の詩
マスカットベリーA |
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『五一 収獲の詩 セイベル9110』《白》
耐寒性のある品種セイベルで造られた１本。フルーティな香とソフトな口当たりのスッキリしたワイン。甘さが抑えられていますので和食にもよく合います。
【参考価格（税込）】720ml・1,260円（10月下旬発売予定）
『五一 収獲の詩 ナイヤガラ』《白》
長野塩尻地区は国内でこの品種の育成に最適の地です。華やかで独特の個性あふれる香を持ち、やや甘口でソフトな口当たりのフレッシュ＆フルティーな白ワインです。
【参考価格（税込）】1.8L・1,995円（11月中旬発売予定）
720ml・1,260円（10月下旬発売予定）
『五一 収獲の詩 セイベル ロゼ』《ロゼ》
セイベルとマスカットベリーAの混醸ワインで、ベリーAの甘い香りとセイベルのスッキリした味わいが特徴。甘味と酸味がバランス良く調和した口当たりが抜群。
【参考価格（税込）】720ml・1,260円（10月下旬発売予定）
『五一 収獲の詩 コンコード』《赤》
甘い香と爽やかな酸味を持つグレープジュースのようなワインです。やや甘口に仕上げてありますので冷やしてお飲みください。
【参考価格（税込）】1.8L・1,995円（11月中旬発売予定）
720ml・1,260円（10月下旬発売予定）
『五一 収獲の詩 マスカットベリーA』《赤》
甘いアロマとソフトな酸味を持つ渋みの少ないワイン。新酒の華やかな香りを存分に楽しめます。
【参考価格（税込）】720ml・1,260円（10月下旬発売予定）
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