◆2007年秋 ひやおろし◆

 しらまゆみ『とうじのおすみつき』【岐阜・飛騨】

 白真弓『杜氏のお墨つき』 本醸造・生詰

白真弓『杜氏のお墨つき』

杜氏好みの燗して旨さ引き立つ酒

「燗してもアルコール度数を感じさせず旨さの引き立つ酒を」と、杜氏が自分好みの酒を仕込みました。もちろんお燗だけでなく冷やでも美味しい。

*9月上旬発売

ひやおろし
(有)蒲酒造場

【参考価格(税込)】1.8L・2,100円、720ml・1,160円

-------- お酒Data --------

【造り】本醸造・生詰
【原料米】岐阜県産《飛騨ほまれ》
【精米歩合】麹60%・掛米60%
【酵母】協会7号
【仕込み水】
【アルコール分】17.0
【日本酒度】+1
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.7

味わいコメント

07年

合う料理&飲み方Tips

*商品の価格は、東京都内の標準小売価格(税込み)です。
地域、配送方法によって異なる場合があります。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。
*商品のお問い合わせはこちらから。

 
カテゴリに戻る | カテゴリの一覧に戻る