■ 日本名門酒会メニュー
 

◆2016年秋 ひやおろし◆ SAWANOI HIYAOROSHI

さわのい『じゅんまい ひやおろし』【東京・青梅】

澤乃井『純米 ひやおろし』 純米・生詰

1800ml 720ml

東京奥多摩から円熟の秋味。冷やで良し、燗でよし、旨みとコクのある穏やかな純米酒

紅葉も美しい秋の奥多摩の渓谷の風情とともにお送りする純米ひやおろし。半年の熟成の間に米の旨みが充分のるようにイメージして醸されました。冷やで良し、燗で良し。秋の料理を引き立てる、しっかりした旨味とコクのあるおだやかな円熟の味わいが魅力です。

*9月5日蔵元出荷

ひやおろし
小澤酒造(株)

参考本体価格(8%税込) 1.8L・2,100円(税込2,268円)  720ml・1,050円(税込1,134円)

-------- お酒Data --------

【造り】純米・生詰
【原料米】岡山県産《アキヒカリ》《アケボノ》
【精米歩合】麹米65%・掛米65%
【酵母】きょうかい901号
【アルコール度】15.0〜15.9
【日本酒度】+1
【酸度】1.8
【アミノ酸度】1.2

味わいコメント

15年

08年味わいコメント

トロリ感とコストパフォーマンス感あり。

甘みと酸味のバランスが良い。

まろやかでマンゴーのような甘やかさに熟成感もある。

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2016年8月現在)。
地域、配送方法によって異なる場合があります。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。

 
カテゴリに戻る | カテゴリの一覧に戻る