日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Okunomatsu 奥の松『特別純米原酒ひやおろし』

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◆2007年秋　ひやおろし◆

　おくのまつ『とくべつじゅんまいげんしゅ　ひやおろし』【福島・二本松】

　奥の松『特別純米原酒ひやおろし』特別純米原酒・生詰

ボディある柔らかな特別純米原酒

福島県産の１等米を使用し、自社酵母で丁寧に仕込んだ特別純米の原酒。柔らかな口当たりのボディある味わいで、香味バランスもよし。

＊9月6日発売

【参考価格（税込）】1.8L・3,255円、720ml・1,628円

-------- お酒Data --------

【造り】特別純米原酒・生詰
【原料米】福島県産《夢の香》《チヨニシキ》
【精米歩合】麹米60％・掛米60％
【酵母】自社酵母
【仕込み水】
【アルコール分】17.0
【日本酒度】±0
【酸度】1.5
【アミノ酸度】1.4

味わいコメント

07年

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合う料理＆飲み方Tips

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