日本名門酒会公式サイト - ドキュメント-Nanawarai 七笑『純米無濾過ひやおろし』

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◆2008年秋　ひやおろし◆

　ななわらい『じゅんまいむろか　ひやおろし』【長野・木曽】

　七笑『純米無濾過ひやおろし』純米

まろやかに円熟した木曽の無濾過純米

純米特有のやわらかな香り、まろやかに円熟した味わいを、無濾過でお届け。木曽路の秋の風情を運んでくれます。

＊9月9日発売

【参考価格（税込）】1.8L・2,500円、720ml・1,280円

-------- お酒Data --------

【造り】純米
【原料米】長野県産《美山錦》
【精米歩合】麹55％・掛米55％
【酵母】協会1001号
【仕込み水】
【アルコール分】15.0?15.9
【日本酒度】+2?+3
【酸度】1.4
【アミノ酸度】1.5

味わいコメント

08年

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合う料理＆飲み方Tips

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