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◆2008年秋 ひやおろし◆

 みやこつる『じゅんまいだいぎんじょう ひやおろし』【京都・伏見】

 みやこつる『純米大吟醸ひやおろし』 純米大吟醸

みやこつる『純米大吟醸ひやおろし』

吟香豊かでなめらか京の優雅な純米大吟

豊かな吟醸香と柔らかく熟成した米の旨みが一体となって溶け込む。京の酒らしい、口当たりなめらかで優雅な純米大吟醸。

*9月10日発売

ひやおろし
●都鶴酒造(株)

【参考価格(税込)】1.8L・3,990円、720ml・1,995円

-------- お酒Data --------

【造り】純米大吟醸
【原料米】兵庫県産《山田錦》
【精米歩合】麹50%・掛米50%
【酵母】協会10号系
【仕込み水】
【アルコール分】16.5
【日本酒度】+1
酸度】1.7
【アミノ酸度】1.8

味わいコメント

08年

合う料理&飲み方Tips

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