冬期限定！　柚子香る鰹のジキ（胃袋）だけを使った上品な酒盗

酒盗が苦手な人でも「これは美味しい！」と顔がほころぶ逸品。柚子の香りも心地よく、フレッシュな魚介の風味と旨味が優しく広がる、まろやかで上品な味わいの酒盗です。鰹が最も美味しくなる時期の胃（ジキ）のみを使用し、無農薬の実生の柚子の果汁を加え、塩分控えめに仕上げました。原料に限りがあるため、冬場にしか出回りません。
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• 原材料　カツオ、食塩、酒精、みりん、砂糖、蜂蜜、水飴、香辛料、醸造酢、ゆず果汁、調味料（アミノ酸等）原料の一部に大豆・小麦を使用
• 賞味期限　製造日より3ヶ月
• 保存上の注意　要冷蔵

※2023年5月1日に価格改定しました。