鮭皮好きにはたまらない、サクサクと香ばしいおつまみ

鮭皮好きにはたまらない、鮭皮だけを楽しめるナイスなおつまみをご紹介。
北海道・帯広の食品メーカー「江戸屋」が、秋鮭を用いた鮭節や鮭とばなどを製造する過程で出てくる鮭皮を、美味しいおつまみに。充分に乾燥させた鮭皮を、適度なサイズにカットして調味料と合わせ、オーブンでパリっと焼き上げました。サクサクした歯ざわりも良く、酒の肴におやつにと、止まらない美味しさ。
ちなみに、鮭の皮にはタンパク質の一種コラーゲンがたっぷり。この鮭皮チップ1gにも600mgのコラーゲンが含まれています。

• 原材料　鮭皮（北海道産）、植物油、焼酎、食塩／調味料（アミノ酸等）、（一部に鮭・大豆を含む）
• 賞味期限　製造日より180日
• 保存上の注意　常温保存