すみやぶんじろう   さんしゅううめしゅ10
角谷文治郎商店
三州梅酒10
(愛知県碧南市)

(株)角谷文治郎商店

砂糖一切不使用! みりんの自然な甘味が爽やかな梅酒

みりん屋さんが造る梅酒です。もち米・米麹・自家製本格焼酎で造った「純もち米仕込みの本格みりん」に、厳選された青梅を漬けました。原料はすべて国内産100%。みりんそのものの自然な甘さを活かして、砂糖は一切不使用! もち米由来のきめ細やかな自然な甘さと深みのある旨み、梅のキレある酸味とが一体となった、軽く柔らかな飲み口が魅力です。和のテイストたっぷりなので、和食の食前酒などにどうぞ。

  • アルコール度数 10度台
  • 原材料 米焼酎、もち米、米こうじ、青梅(すべて国内産原料)

容量 720ml
税込価格 1,826 円
本体価格 1,660 円


補足
【三河二段仕込み】梅みりんは「三河二段仕込み」という製法を用い造られています。
1)自家製本格焼酎にもち米と米麹を加えて約1年させ、みりんを造る。
2)1)のみりんに青梅を投入し、さらに約1年熟成させて、梅みりんの完成。

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2024年1月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。