とよのあき うんしゅううめしゅ
豊の秋
雲州梅酒
（島根県松江市）
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甘さ控えめ、日本酒仕込みのバランスのよい梅酒 雲州とは出雲国の別名。そこで実った「鶯宿梅（おうしゅくばい）」をメインに使用し、島根の名酒「豊の秋」の日本酒で漬け込んだ梅酒です。昔ながらの伝統的なシンプルな造りで、ほどよい酸味で甘さは控えめ、香味のバランスよくソフトな口当たりに仕上がりました。ストレート、ロック、ソーダ割りなど、お好みの飲み方でどうぞ。
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| 容量 | 500ml | 1800ml |
| 税込価格 | 1,375 円 | 3,190 円 |
| 本体価格 | 1,250 円 | 2,900 円 |
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補足
【鶯宿梅（おうしゅくばい）】その名前を紀貫之の娘が詠んだ歌「勅なれば いともかしこし 鶯の 宿はと問はば いかに答えむ」にちなむという雅な梅。青梅はしっかりしまった固い果肉で、爽やかな酸味が梅酒や梅干しにして魅力。