■ 日本名門酒会メニュー
わかたけ   おにころし じゅんまいぎんじょう
若竹
鬼ころし 純米吟醸
(静岡県島田市)

若竹 - (株)大村屋酒造場

バナナ等の野性味を持った果実のような甘やかな香り。滑らかで絹のような繊細で透明な静かな味。きめ細かいシャープな酸味のバランスが良い。江戸時代、東海道嶋田宿で飲まれていた「鬼ころし」を1975年に復活。

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 +3.0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.2
使用米 吟ぎんが(岩手) ひとめぼれ(岩手)
精米歩合 55% 55%
(掛米×麹米)
酵母 静岡NEW-5
酒母 普通速醸
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おすすめ料理 白身魚の甘酢かけ、アスパラベーコン巻

容量 1800ml 720ml 300ml
税込価格 3,300 円 1,650 円 770 円
本体価格 3,000 円 1,500 円 700 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年12月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。