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れいざん   じゅんまいしゅ
れいざん
純米酒
(熊本県高森町)

れいざん - 山村酒造(名)

霊山阿蘇育ち、適度な力強さと辛さが心地良い柔らかな純米酒

阿蘇5岳のひとつ根子岳の南に建つ蔵元の、純米酒。南阿蘇外輪山の清冽な伏流水と阿蘇の米で醸した、阿蘇の地の味がつまった純米酒です。落ち着いた風味の中にクルミやレーズンを思わせる良い香りが潜み、適度な酸味により力強さと辛さが調和した、やや辛口の味わいが魅力。冷やはもちろんぬる燗にしても美味しくいただけます。

造り 純米

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +1.5
酸度 1.7
アミノ酸度 -
使用米 華錦 華錦
精米歩合 65% 65%
(掛麹×麹米)
酵母 熊本4号酵母
酒母 中温速醸
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容量 1800ml
税込価格 2,530 円
本体価格 2,300 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年12月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
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