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はるしか   じゅんまいぎんじょう なまづめ ひやおろし
春鹿
純米吟醸 ひやおろし
(奈良県・奈良)

春鹿 - (株)今西清兵衛商店

やわらかな吟醸香と上品な旨みが広がる、古都・奈良の秋の純米吟醸

毎秋人気、奈良の老舗蔵の、ひと夏を超えてほどよく熟成した純米吟醸ひやおろし。口に含むとやわらかな吟醸香とともに上品な旨味が染み渡ります。秋の味覚を引き立てるまろやかな口当たりをお楽しみください。紅葉舞う中で月を見上げる鹿のラベルも古都・奈良の秋の風情を食卓に届けてくれます。
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造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 -1
酸度 1.6
アミノ酸度 1.0
使用米 五百万石(福井)、山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60
酵母 自社酵母
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[蔵元出荷日] 2020/9月上旬

容量 1800ml 720ml 300ml
税込価格 3,080 円 1,705 円 726 円
本体価格 2,800 円 1,550 円 660 円


'20年試飲コメント
白桃や洋梨のような華やかな香りが食欲をそそる/まろやかな甘み、旨味ののった、ふくらみのある味わい
'19年試飲コメント
スッキリとした米の旨味たっぷり/生詰の良さが出ていて、味・香りのバランスがとても良くおすすめしやすい
'18年試飲コメント
五味のバランスの良さに春鹿の安定感を感じる/スッキリとした米の旨味たっぷり/生詰の良さが出ていて、味・香りのバラン スがとても良い/間違えのない旨さでお客様に安心してオススメできる
'17年試飲コメント
上品に華のある吟醸香がふわりと香る/さわりの良い甘みとまろやかな旨味、そして優しい余韻が独特の情感を形づくる銘酒|ふわりと華やかな吟醸香が広がり、気品漂う豊かな旨味を感じさせ、心地よい余韻を楽しむことができるひやおろし|華やかな吟醸香と雑味のないまろやかな味わいが良い/綺麗な甘みと旨味と後味のスッキリ感、バランス良く優しい味わい
'16年試飲コメント
甘酸バランス良く、ほどよい旨味とボリューム感あり/味わい深さの中に穏やかさあり、余韻まで楽しめる/燗にしてさらに良くなる|白葡萄のような爽やかな果実香、甘い果実のような上品な旨味が広がる/綺麗で心地よい余韻が秀逸

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2020年7月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2020年7月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。