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つかさぼたん   とさのちょうからくち
司牡丹
本醸造 土佐の超辛口
(高知県佐川町)

司牡丹 - 司牡丹酒造(株)

旨味やわらか喉ごしよく爽やかにキレる! 飲み飽きしない土佐の淡麗辛口本醸造

喉ごしがよく飲み飽きしない、骨太な淡麗超辛口の男酒。心地よい含み香がやわらかな旨味とともにふくらみ、後味は驚くほど爽やかにキレます。お燗にすると、超辛口でありながらほのかな甘味が感じられ、後味スッキリの辛口燗に。南国土佐の太陽のようにカラリと晴れ渡るキレ味は、これぞ土佐の超辛口!

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造り 本醸造

[分析値]
アルコール度数 15.0〜15.9
日本酒度 +9
酸度 1.3
アミノ酸度 1.0
使用米 きぬむすね(島根)、山田錦(高知、兵庫)
精米歩合 65% 65%
(掛米×麹米)
酵母 きょうかい7号
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おすすめ料理 鰹のたたき・刺身、酒盗、茶碗蒸し、湯豆腐
お燗温度帯 ぬる燗(40℃)〜上燗(45℃)

ぬる燗〜上燗(約40〜45℃)
【2019お燗酒】

容量 1800ml 720ml 300ml
税込価格 2,134 円 957 円 451 円
本体価格 1,940 円 870 円 410 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年12月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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