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ちよことぶき   でわのさと
千代寿
出羽の里
(山形県寒河江市)

千代寿 - 千代寿虎屋(株)

軽快な吟醸香と透明感のある柔らかな味わい、山形・寒河江の特別純米酒

さくらんぼの里として知られる寒河江市にある蔵元の、きれいで柔らかな特別純米酒。地元の大江町酒米研究会が育てた山形県オリジナル酒造好適米「出羽の里」の特等米を用い、厳寒の2月に低温でゆっくり発酵させました。旨味ふくらむ純米酒らしい魅力は保ちながら、軽快な吟醸香と透明感のある柔らかな味わいをお楽しみいただけます。

造り 特別純米

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +3.0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.0
使用米 出羽の里 出羽の里
精米歩合 60% 60%
(掛麹×麹米)
酵母 山形酵母
酒母 速醸
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容量 1800ml
本体価格 2,400 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2018年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2018年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
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