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醉心
純米大吟醸 生地 名誉醉心
(広島県三原市)

醉心 - (株)醉心山根本店

超軟水仕込み。キリッと辛口で原酒ならではの深い味わいを楽しめる純米大吟醸

ブナの原生林から湧く超軟水で仕込まれる「醉心」の、酒米を50%まで精米して醸した純米大吟醸。生地とは原酒のことで、原酒ならではの深い味わいをお楽しみいただけます。口当たりはなめらか、キリっと辛口な中にほのかな甘味を感じるキメ細やかな味わいで、後味はすっきり。華のある姿ともども、特別な席のお酒に、贈り物に、おすすめの逸品です。

造り 純米大吟醸

[分析値]
アルコール度数 17度
日本酒度 +3.0
酸度 1.5
アミノ酸度 非公開
使用米 山田錦 一般米
精米歩合 50% 50%
(掛麹×麹米)
酵母 自社保存酵母
酒母 速醸
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おすすめ料理 スズキのカルパッチョ・鮎の塩焼き

容量 720ml 1800ml
本体価格 2,500 円 5,000 円
備考 箱入り 箱入り

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2018年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2018年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。