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しらまゆみ   じゃんぱん
白真弓
Janpan
(岐阜県飛騨市)

白真弓 - (有)蒲酒造場

リンゴ酸が出る77酵母を使用し、すっきりとした酸と甘さの純米酒を仕込み、炭酸を注入することで、透き通った発泡酒にしています。煌めく泡立ちが美しさを目でお楽しみください。

造り 発泡清酒

[分析値]
アルコール度数 11.5
日本酒度 -22.0
酸度 2.4
アミノ酸度 1.7
使用米 ひだほまれ ひとめぼれ
精米歩合 60% 60% 60% 60%
(掛麹×麹米)
酵母 きょうかい77号
酒母 速醸
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おすすめ料理 トマトソースのピザ・白身魚のソテー

容量 720ml 360ml
本体価格 2,300 円 1,000 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2018年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2018年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。