■ 日本名門酒会メニュー
しなのにしき   いっぴょう
信濃錦
一瓢
(長野県伊那市)

信濃錦 - (資)宮島酒店

農薬の使用を限定し契約栽培された「美山錦」を全量使用した「米から育てた純米酒」。美山錦の特性を活かし、柔らかな旨味と潔くシャープなキレ味がたくみに両立する辛口純米。食中酒としてお奨め。

造り 特別純米

[分析値]
アルコール度数 15.5
日本酒度 +10.0
酸度 1.7
アミノ酸度 1.3
使用米 美山錦(長野産) 美山錦(長野産)
精米歩合 61% 61%
(掛麹×麹米)
酵母 きょうかい1101号
酒母 速醸
------------------

容量 1800ml
本体価格 2,400 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2018年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2018年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。