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しなのにしき   れとろらべる
信濃錦
れとろらべる
(長野県伊那市)

信濃錦 - (資)宮島酒店

農薬の使用を限定し契約栽培された「美山錦」を全量使用した「米から育てた純米酒」。穏やかな吟醸香と柔らかに広がる豊かな味わいが、低温熟成により絶妙に調和しています。紅葉をモチーフとしたレトロなラベルがお洒落。

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 15.5
日本酒度 +1.0
酸度 1.6
アミノ酸度 1.2
使用米 美山錦(長野産) 美山錦(長野産)
精米歩合 50% 50%
(掛麹×麹米)
酵母 きょうかい1401号
酒母 速醸
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容量 1800ml
本体価格 3,000 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2018年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2018年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。