こしのほまれ ゆきのなかにてねかせたおさけ
越の誉
雪の中にて寝かせたお酒
（新潟県・柏崎）
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雪深き里・鵜川の雪室で半年以上眠らせた、まろやかな純米酒 雪室ならではの理想的な環境の中での優しい熟成。米の風味がほのかに香る純米酒に仕上がりました。 造り 純米
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 +2 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1
使用米 五百万石（新潟）
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％ 酵母 自社酵母 ------------------ [蔵元出荷日] 2021/09/03 |
