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おおやま   ふながけしずくざけ
大山
槽掛け雫酒
(山形県鶴岡市)

大山 - 加藤嘉八郎酒造(株)

「山田錦」500kgの小さな仕込みで、伝統的な槽で圧力を加えず搾った大吟醸の最高峰。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 最高金賞受賞(大吟醸酒部門)

造り 大吟醸

[分析値]
アルコール度数 16.0〜16.9
日本酒度 -1.0〜±0
酸度 1.80〜1.90
アミノ酸度 0.75〜0.85
使用米 山田錦(兵庫県) 山田錦(兵庫県)
精米歩合 40% 40%
(掛米×麹米)
酵母 山形NF-KA・山形酵母
酒母 普通速醸
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※2019年5月1日に価格改定しました。

容量 720ml
税込価格 4,066 円
本体価格 3,696 円
備考 箱入り

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年12月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。