澤乃井
生酛純米大吟醸 武陽
(東京都青梅市)
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かつて”武陽”と呼ばれたこの土地で、300年以上続けてきた酒造り。澤乃井が持つ三つのファクターを最大値で掛け合わせ融合させた特別な酒。味わいはなめらかな口当たりで、生酛造りならではの奥深い旨味と繊細な酸がバランス良く溶け込んでいます。洋梨やメロンを思わせる華やかでエレガントな香り。 造り 生酛純米大吟醸
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 -5.0 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2
使用米 山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 35%・35% 酵母 自社酵母 ------------------ |
容量 | 720ml |
税込価格 | 12,100 円 |
本体価格 | 11,000 円 |
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