てんじゅ きもとじゅんまいしゅ ちょうかいさん
天寿
生酛純米酒 鳥海山
（秋田県由利本荘市）
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熟成によるまろやかな旨味とコクが料理を引き立てる。生酛造りの純米酒 麗峰・鳥海山の恵みを受けて酒造りをする蔵元の、生酛造りの純米酒。地元の契約栽培グループ「天寿酒米研究会」産の《美山錦》を100%使用し醸しました。2年間の熟成によるまろやかな旨味や甘味、コク、生酛ならではの酸が、さまざまな料理の美味しさを引き立ててくれる万能純米酒です。冷やしてよし、冷や（常温）でよし、お燗でよし、と幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 造り 生酛純米
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 +3.0 酸度 1.7 アミノ酸度 1.0
使用米 美山錦〔天寿酒米研究会〕（秋田）
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％ 酵母 きょうかい901号 ------------------ おすすめ料理 チーズ、すき焼き、焼き鳥 お燗温度帯 ぬる燗（40℃）
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| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,080 円 | 1,595 円 |
| 本体価格 | 2,800 円 | 1,450 円 |
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＊分析値は2024年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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