ほくよう じゅんまいぎんじょう こしひかりじこみ うまからくち
北洋
純米吟醸 コシヒカリ仕込 旨辛口
(富山県魚津市)
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米のきれいな甘味を感じられつつしっかりキレる旨辛口。魚津の秋の純米吟醸ひやおろし 前に富山湾、後ろに立山連峰を望む富山魚津の蔵元の秋味、純米吟醸ひやおろし。地元の若手農家とタッグを組んで全量魚津産《コシヒカリ》で仕込み、夏を越すまで静かに熟成させました。秋に目覚めたお酒は、米のきれいな甘味を感じられつつ、しっかりとした切れ味をもつ旨辛口の味わいが魅力。ひと夏越してまろやかに仕上がった美味しさを、秋の味覚とともにお楽しみください。 造り 純米吟醸原酒
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 +5 酸度 2.2 アミノ酸度 1.1
使用米 コシヒカリ(富山)
精米歩合(掛米・麹米) 55%・55% 酵母 きょうかい901号 ------------------ [蔵元出荷日] 2023年9月上旬 |
容量 | 1800ml | 720ml |
税込価格 | 3,740 円 | 1,870 円 |
本体価格 | 3,400 円 | 1,700 円 |
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