■ 日本名門酒会メニュー
うめにしき   こめのいろどり
梅錦
米の彩
(愛媛県四国中央市)

梅錦 - 梅錦山川(株)

吟醸酒で有名ながら、地元では圧倒的に日常酒。豊醇な大辛口タイプは、飲むほどに旨味を感じる。

造り 純米

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +4.5
酸度 1.3
アミノ酸度 1.0
使用米 玉栄 玉栄 好適米
精米歩合 75% 75% 75%
(掛麹×麹米)
酵母 きょうかい901号・1901号
酒母 速醸
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容量 1800ml 720ml 300ml
本体価格 1,896 円 938 円 473 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2018年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2018年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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