しなのにしき   にしこま
信濃錦
西駒
（長野県伊那市）

信濃錦 - (資)宮島酒店

中央アルプスの最高峰「木曽駒ケ岳」、伊那谷では「西駒」と呼び親しまれ、その名を冠した蔵の定番酒。農薬の使用を低減した契約栽培米を使用し、複雑味がありながらも調和の取れた『五味（甘・酸・辛・苦・渋）』を感じられる味わい。
穀物系の豊かなコクと旨味、赤ワイン的などっしりとしながらも軽やかな飲み口は、食事を引き立てます。

造り　純米

[分析値]
アルコール度数　15度
日本酒度　+3.0前後
酸度　1.8
アミノ酸度　非公開
使用米 酒造好適米（長野）
精米歩合（掛米・麹米） 71〜81％・71〜81％
酵母　きょうかい1401号など
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容量 1800ml 720ml 180ml
税込価格 2,200 円 1,100 円 295 円
本体価格 2,000 円 1,000 円 268 円

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