ちよことぶき   すいしょう40
千代寿
粋晶40
(山形県寒河江市)

千代寿 - 千代寿虎屋(株)

深いつながりのある地元酒米耕作者が徹底して栽培した新酒造好適米「雪女神」を使用。鑑評会出品酒用として手間暇をかけて丁寧に仕込み、最適のタイミングで搾り上げた最高級酒。芳醇な吟醸香と馥郁とした透明感のある上品な味わい。

造り 純米大吟醸

[分析値]
アルコール度数 16度
日本酒度 ±0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.0
使用米 雪女神(山形)
精米歩合(掛米・麹米) 40%・40%
酵母 きょうかい1801号・山形酵母
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容量 720ml
税込価格 3,520 円
本体価格 3,200 円

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