きくひめ じゅんまいひやおろし
菊姫
純米 ひやおろし
（石川県・白山）
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あの菊姫が速醸酛で造った、口当たりふんわりとしてやわからな純米ひやおろし 山廃造りに定評がある「菊姫」が、速醸酛で醸した純米ひやおろし。兵庫県吉川町特A地区産の《山田錦》を100％使用。通常の菊姫商品より熟成期間も短いためフレッシュ感もあり、爽やかながら米の旨味も感じられる繊細な味わいに仕上げました。香り穏やかで口当たりふんわり、柔らかで上品な甘味と旨みが口の中に広がり、酸味が爽やか。後口のキレもよいサラリとした飲み口をお楽しみいただけます。しっかり冷やして、またはロックでもお楽しみいただけます。 造り 純米
[分析値]
アルコール度数 18度 日本酒度 -2 酸度 2.0 アミノ酸度 1.4
使用米 山田錦（兵庫）
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％ 酵母 自社酵母 ------------------ [蔵元出荷日] 2023/9/5 |
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 4,158 円 | 2,079 円 |
| 本体価格 | 3,780 円 | 1,890 円 |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2023年7月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2023年7月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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'22年試飲コメント
熟成感がダントツ！／しっかりとふくよかな旨味がのっている／バランスがとても良い酒／まだ味のリの余地あり