■ 日本名門酒会メニュー
よねつる   じゅんまいかすみざけ
米鶴
純米かすみ酒
(山形県高畠町)

米鶴 - 米鶴酒造(株)

香り爽やか、味わいフレッシュ、春霞のような薄にごりの純米酒

「まほろばの里」と呼ばれ、美しい田園風景が広がる山形県高畠町の蔵元から、春霞のようにうっすらけぶる薄にごりの辛口純米酒です。山形ならではの酒米《出羽きらり》と《出羽の里》を100%使用。薄にごりならではの柔らかな旨味が広がり、純米酒ならではの酸味が後味を引き締め、きれいですっきり。香り爽やかで、春らしいフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。春に旬のお料理と合わせてどうぞ。

造り 純米 (薄にごり)

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +2
酸度 1.6
アミノ酸度 0.9
使用米 出羽きらり(山形)、出羽の里(山形)
精米歩合(掛米・麹米) 65・65
酵母 きょうかい 701号
------------------

[蔵元出荷日] 2020/2月中旬

容量 1800ml 720ml
税込価格 2,750 円 1,400 円
本体価格 2,500 円 1,273 円