■ 日本名門酒会メニュー
よねつる   ちょうからじゅんまい
米鶴
超辛純米
(山形県高畠町)

米鶴 - 米鶴酒造(株)

冷やから熱燗まで、飲むほどに旨さが冴える超辛口純米酒

「米作りからの酒造り」を実践する山形の蔵元の、もろみを完全発酵させて造られた超辛口純米酒。山形県産の米の旨味としっかりとした酸味がほどよく調和し、超辛口ながらもコクのある味わいで、飲むほどに旨味が冴えます。米鶴らしいさわやかな旨さを感じさせる辛口のお酒は、食を活かし飲み飽きず、冷やから熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。

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造り 純米

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +7.0〜+10.0
酸度 1.2〜1.6
使用米 出羽の里(山形) はえぬき(山形)
精米歩合 65% 65%
(掛米×麹米)
精米歩合(掛米・麹米) 65・65
酵母 きょうかい701号
酒母 速醸
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容量 1800ml 180ml
税込価格 2,200 円 400 円
本体価格 2,000 円 364 円

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年12月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年12月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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