ほうらいせん・めいぼう めいぼう じゅんまいづくり
蓬莱泉・明眸
明眸 純米造り
(愛知県設楽町)
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米の旨味を感じる深い味わいは、同じく旨味のある料理に合うように仕上げました。味噌おでん、味噌煮込みうどん、味噌カツなど濃い味の料理にお勧めです。 造り 純米
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 +6.0 酸度 1.1 アミノ酸度 非公開
使用米 加工米(愛知)・夢山水(愛知)
精米歩合(掛米・麹米) 60%・60% 酵母 非公開 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 愛知県の赤味噌料理 |
容量 | 1800ml |
税込価格 | 2,717 円 |
本体価格 | 2,470 円 |
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