ふくにしき   ずいふく
富久錦
瑞福
(兵庫県加西市)

富久錦 - 富久錦(株)

播州の蔵が醸す最高の純米大吟醸酒。播州が誇る最高の地元加西産「山田錦」を使って、最高の技術を用いて醸すことを目指しました。山田錦の特徴を生かし流れるような喉ごしと、上品な香り、そして山田錦のもつ旨味を最大限に引き出しました。生もとの純米大吟醸と速醸もとの純米大吟醸をブレンドしています。

造り 純米大吟醸

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +1.0
酸度 1.4
アミノ酸度 -
使用米 山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 40%・40%
酵母 きょうかい1801号・901号
酒母 速醸
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おすすめ料理 明石あなごの白焼き

【通年ギフト】

容量 720ml 1800ml
税込価格 4,510 円 11,550 円
本体価格 4,100 円 10,500 円

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