くすだま しぼりたて じゅんまいなまげんしゅ
久寿玉
しぼりたて 純米生原酒
(岐阜県・高山)
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香り甘く華やか、旨味なめらかでボリューム感のある飛騨の特別純米生原酒 飛騨高山に400年の歴史を刻む蔵元の、地元岐阜県産《ひだほまれ》を100%使用した特別純米の生原酒。しぼりたての甘く華やかな香りと、なめらかなお米の旨味が感じられる、原酒ならではのボリューム感あるフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。 造り 特別純米原酒
[分析値]
アルコール度数 17度 日本酒度 +3〜+5 酸度 1.8〜2.0 アミノ酸度 1.0〜1.2
使用米 ひだほまれ(岐阜)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60 酵母 きょうかい901号 ------------------ [蔵元出荷日] 2021年1月上旬 |