ひらいずみ やまはいじゅんまいまるひげんていなまざけ
飛良泉
山廃純米 マル飛 限定生酒
（秋田県・にかほ）
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人気のマル飛シリーズ、白ワインのように爽やかな酸味と甘味を持つNo.77の限定生酒 多酸性酵母No.77を用い、リンゴ酸量が多く従来の清酒のイメージを打ち破る強い印象に加え、生酒ならではのフレッシュな味わい。マル飛シリーズは酵母を統一して、米違いでの表現をしています。今回の限定生酒は「秋田酒こまち」。 造り 山廃純米
[分析値]
アルコール度数 14度 日本酒度 -13 酸度 3.2 アミノ酸度 非公開
使用米 秋田酒こまち（秋田）
精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％ 酵母 きょうかいNo.77 ------------------ [蔵元出荷日] 2025/4/1 |
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,630 円 | 1,870 円 |
| 本体価格 | 3,300 円 | 1,700 円 |
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