春鹿
純米超辛口 しぼりたて生原酒
(奈良県・奈良)
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あの「純米超辛口」の、春の息吹を感じさせるしぼりたて生原酒 古都奈良の銘醸蔵「春鹿」の銘酒「純米 超辛口」の、しぼりたて生原酒バージョン。一番良い状態の酒を選んで瓶詰めしました。日本酒度+15度の超辛口でキレ味抜群、しぼりたて生酒らしい溌剌としたフレッシュ感できれいな旨味が広がります。春の息吹を感じさせる若々しい香りと、柔らかな旨み、凛としたキレ味を、冬〜早春の味覚と合わせてお楽しみください。 造り 純米原酒
[分析値]
アルコール度数 18度 日本酒度 +15 酸度 1.4 アミノ酸度 1.1
使用米 五百万石(福井、富山)
精米歩合(掛米・麹米) 60・60 酵母 きょうかい901号 ------------------ [蔵元出荷日] 2021年1月上旬 |