■ 日本名門酒会メニュー
はくれい   じゅんまいぎんじょう はつしぼり
白嶺
純米吟醸 初搾り
(京都府・宮津)

白嶺 - ハクレイ酒造(株)

華やかな吟醸香とスッキリとしたキレのよさ。京都宮津の純米吟醸生新酒

海のある京都・宮津の蔵元の、しぼりたて純米吟醸生新酒。地元京都産の《五百万石》の綺麗さが出るように低温でゆっくりと醸された純米吟醸酒を、-3℃の「氷温蔵」で瓶囲いし、しぼりたてのフレッシュな香味を封じ込めました。新酒の華やかな香りで、《五百万石》らしいスッキリとしたキレの良い飲み口をお楽しみいただけます。冬ならではの味わいを、旬の味覚と合わせてどうぞ。
関連:新酒しぼりたて

造り 純米吟醸

[分析値]
アルコール度数 16.0〜16.9
日本酒度 +5
酸度 2.0
アミノ酸度 1.1
使用米 五百万石(京都)
精米歩合(掛米・麹米) 60
酵母 自社酵母(9号系)
------------------

[蔵元出荷日] 2019/12/6

容量 1800ml 720ml
本体価格 2,900 円 1,650 円

'16-'17年 試飲会コメント
リンゴ様の爽やかな香り/優しい旨味と酸のバランスがとても良い/綺麗で軽快、スッキリとした口当たりで余韻がとても心地良い

*商品の価格は東京標準の参考価格です(2019年10月1日現在)。地域、配送方法によって異なる場合があります。
*分析値は2019年10月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
*商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
*お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。