男山
純米 しぼりたて
（北海道・旭川）
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北海道産《吟風》100%、シロクマも可愛いフレッシュでやわらかな特別純米生原酒 北海道といえばクマ、旭川といえば旭山動物園のシロクマ、そして旭川の蔵元のしぼりたて新酒は、きき猪口を手にしたシロクマ・ラベルも可愛い特別純米生原酒です。北海道ならではの酒造好適米《吟風》を100%使用し、しぼったままのフレッシュな風味をお楽しみいただくため濾過も極力減らしました。吟醸香ほのかに、やわらかで優しい口当たりと喉ごし、原酒らしい力強くみずみずしい味わいをお楽しみいただけます。冬の味覚と合わせてどうぞ。 造り 特別純米原酒
[分析値]
アルコール度数 17度 日本酒度 +2 酸度 1.7 アミノ酸度 1.2
使用米 吟風（北海道）
精米歩合（掛米・麹米） 55・55 酵母 きょうかい1801号 ------------------ [蔵元出荷日] 12月中旬 |
