こしのほまれ じゅんまいだいぎんじょう
越の誉
純米大吟醸
（新潟県柏崎市）
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新潟県産の契約栽培米を100％使用。新潟の米・水・人で丹念に醸しあげた純米大吟醸です。軟水でじっくりと発酵させることで雑味を抑えた柔らかな味わいに仕上げました。林檎を思わせる品の良い吟醸香が立ち、口に含めばやさしい甘みが広がります。繊細な飲み口ながら、純米ならではの米の存在感が心地よい一本です。贈り物にふさわしい格調ある専用化粧箱にてお届けします。 造り 純米大吟醸
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 -1 酸度 1.6 アミノ酸度 1.6
使用米 たかね錦(新潟県）
精米歩合（掛米・麹米） 50％・45％ 酵母 県開発酵母 酒母 速醸 ------------------ |
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 6,050 円 | 3,300 円 |
| 本体価格 | 5,500 円 | 3,000 円 |
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＊分析値は2025年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
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