かいか じゅんまい かいか80
開華
純米 KAIKA80
(栃木県佐野市)
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蔵人自ら育てた自家水田産の酒米「ひとごこち」100%使用。ジューシーさのある酒質ですが、ぬる燗にすると酸の刺激感が丸くなり、味に一本の筋が通った感じになります。 造り 純米
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 -7.6 酸度 1.8 アミノ酸度 1.0
使用米 ひとごこち(栃木)
精米歩合(掛米・麹米) 80%・59% 酵母 栃木県酵母T−ND6 ------------------ おすすめ料理 ブリの照り焼き、焼鳥(タレ)、出汁巻卵、マグロの漬け |
| 容量 | 720ml |
| 税込価格 | 1,760 円 |
| 本体価格 | 1,600 円 |
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