さかります   じゅんまいだいぎんじょう
盛升
純米大吟醸
(神奈川県厚木市)

盛升 - 黄金井酒造(株)

酒造好適米の中でもトップクラスの品質を持つ兵庫県山田錦を精米歩合38%まで磨き、原料米として使用。米から出る旨みや適度な甘みが感じられ、爽やかでフルーティーな香りとすっきりとした後味が特徴の王道の純米大吟醸。

造り 純米大吟醸

[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 ±0
酸度 1.3
アミノ酸度 1.1
使用米 山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米) 38%・38%
酵母 きょうかい1801号
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容量 720ml
税込価格 4,004 円
本体価格 3,640 円

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