いのうえしゅぞう
井上酒造の蔵内には「宮崎の名水21選」に選定された名水「榎原湧水」が豊富に湧き出ており、名水仕込みの本格焼酎・リキュールを製造しています。日本で初めて減圧蒸留100%の芋焼酎として発売された「爽 飫肥杉」は、“爽やかで飲みやすい芋焼酎”として、長年地元宮崎を中心に愛されています。