いちのくら よだんしこみとくべつじゅんまいしゅ
一ノ蔵
四段仕込特別純米酒
（宮城県大崎市）
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冷やでもお燗でも。きれいな甘さとやわらかな旨味広がる特別純米酒 宮城の銘醸蔵の、宮城県産《ササニシキ》を使用し、米に由来する日本酒の「味」を十分に楽しめるよう醸された特別純米酒。きれいな甘さとやわらかで品良い旨味が心なごませ、後味に心地よい余韻が広がります。冷やで美味しいのはもちろん、ぬる燗にしてもまろやかで上品な旨味が口中に広がり◎。米に由来する豊かな風味が肴の美味しさを引き立ててくれ、飲み飽きないお酒です。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 メイン部門」で金賞受賞。 造り 特別純米
[分析値]
アルコール度数 15度 日本酒度 -10.0〜-8.0 酸度 1.6〜1.8 アミノ酸度 1.4〜1.6
使用米 ササニシキ（宮城）
精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％ 酵母 きょうかい9号系 酒母 速醸 ------------------ おすすめ料理 中国ハムの蜂蜜煮 お燗温度帯 ぬる燗（40℃）〜上燗（45℃）
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| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,058 円 | 1,463 円 |
| 本体価格 | 2,780 円 | 1,330 円 |
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