うらかすみ   やまはいじゅんまいだいぎんじょう　ひらの
浦霞
山廃純米大吟醸　ひらの
（宮城県塩竈市）

商品画像拡大：720ml（箱入）

浦霞 - (株)佐浦

浦霞の名誉杜氏「平野重一」氏の酒造りの技と誇りを継承した山廃造りの純米大吟醸

【KURA MASTER2025クラシック酛部門金賞】
浦霞の名誉杜氏「平野重一」の名を冠した山廃造りの純米大吟醸。平野重一氏は、伝説の名杜氏・平野佐五郎氏に師事し、「浦霞　禅」などの銘酒を世に送り出し、現代の名工にも選ばれた名杜氏。その酒造りの技と誇りを継承し、伝統的な山廃酒母で醸しました。熟した果実のような華やかな吟香と、しっかりとした米の旨味と酸味が調和。平野流吟醸造りの極みとも言える味わいを堪能できる逸品です。
＊箱入り　＊数量限定

造り　山廃純米大吟醸

[分析値]
アルコール度数　17度
日本酒度　+1.0〜+2.0
酸度　1.5
アミノ酸度　1.5
使用米 山田錦（兵庫）
精米歩合（掛米・麹米） 40％・40％
酵母　宮城B3酵母
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【2023父の日/サマーギフト】
【2025お歳暮ギフト】
容量 720ml
税込価格 6,270 円
本体価格 5,700 円
備考 紙箱

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