若戎 - 若戎酒造(株)

わかえびす

緑豊かな伊賀の里で醸される銘酒 笑顔で乾杯、若戎

四方を山々に囲まれた緑豊かな伊賀盆地、かつてお伊勢参りの人々で賑わった初瀬街道の宿場町に150年あまり。伊賀青山の澄んだ空気。青山高原から流れる磨かれた伏流水と、良質の伊賀米。そして、しんしんと底冷えする冬の厳しさ。恵まれた環境の中、品質を追求し続けるこだわりの酒造りを貫き、銘酒を育む。

［周辺環境］伊勢詣で賑わった宿場街で、旅人の心を潤した美酒は健在。青山高原の澄んだ空気と水、地元伊賀産の優良米で高品質の酒造り。伊賀ゆかりの松尾芭蕉の句「年は人にとらせていつも若戎」が銘の由来。

［蔵の歴史］1853（嘉永6）年、重藤家７代目義左衛門が、藤堂藩より酒造りの印札を受け、酒造業を創業。以来,品質第一を信条としてこだわりの酒造りを続けてきました。1952年には、純米酒の製造を開始、1988年からは全量自社ブランド販売に切り替えた。

［造りのこだわり］ふくよかで、やさしく、やわらかな味わい。さわやかな香り。魅力溢れるデザイン。そして、「やっぱり、若戎。」と、末永くお付き合いいただけるお酒をお届けできるように、スタッフ一同、力を合わせて取り組んでいます。

Information

〒 518-0226
住所 三重県伊賀市阿保１３１７
TEL 0595-52-1153　 FAX 0595-52-2141
代表者 重藤 邦子　 杜氏 高松　誠吾
創業 1853年
URL http://www.wakaebis.co.jp 
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