御前酒 - 美作
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冷やでよし燗でよし。岡山県産《雄町》の旨味を引き出したキレよく味わい深い純米酒
すべての日本酒を地元岡山県産《雄町》で醸す蔵元の、「旨味があってキレがある」目指す味わいをもっともよく体現した定番純米酒。穏やかな香りで、《雄町》の旨味を引き出したキレのよい素直な旨口の味わいは、飲み飽きせず、冷やしてよし燗にしてよし。冷やすとさっぱりした喉越しのすっきりした美味しさを、ぬるめに燗するとじんわりと芳醇な旨味広がるしみじと味わい深い美味しさをお楽しみいただけます。四季折々のどんな料理とも合わせやすいので、食中酒としてどうぞ。令和4年 広島国税局清酒鑑評会「燗酒部門」優等賞受賞、第13回雄町サミット優等賞受賞。 ［合う料理］お刺身、鮎の塩焼き、焼き鳥、鰻など ［関連］お燗酒
造り 純米
[分析値]
アルコール度数 14度
日本酒度 +3.0〜+5.0
酸度 1.2〜1.4
アミノ酸度 速醸
アルコール度数 14度
日本酒度 +3.0〜+5.0
酸度 1.2〜1.4
アミノ酸度 速醸
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使用米 雄町（岡山）
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％
酵母 きょうかい9号
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上燗（45℃）
精米歩合（掛米・麹米） 65％・65％
酵母 きょうかい9号
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上燗（45℃）
【お燗酒におすすめ】
| 容量 | 1800ml | 720ml | 300ml |
| 税込価格 | 2,860 円 | 1,430 円 | 572 円 |
| 本体価格 | 2,600 円 | 1,300 円 | 520 円 |
| 備考 |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2026年1月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2026年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
＊商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。