賀茂泉 - 造賀
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全量地元産の山田錦だけを使い、広島杜氏伝承の三段仕込み法でゆっくりと丁寧に醸す。メの細かい米の旨味となめらかな酸味が特長。使用する酒米の産地の地名を商品名にしました。
造り 純米酒
[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 ±0
酸度 1.8前後
アミノ酸度 速醸
アルコール度数 15度
日本酒度 ±0
酸度 1.8前後
アミノ酸度 速醸
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使用米 広島山田錦
精米歩合（掛米・麹米） 60％・70％
酵母 KA-1(熊本酵母)
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精米歩合（掛米・麹米） 60％・70％
酵母 KA-1(熊本酵母)
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※2025年10月1日に価格改定しました。
| 容量 | 1800ml | 720ml |
| 税込価格 | 3,080 円 | 1,595 円 |
| 本体価格 | 2,800 円 | 1,450 円 |
| 備考 |
＊商品の価格は東京標準の参考価格です（2026年1月1日現在）。地域、配送方法によって異なる場合があります。
＊分析値は2026年1月1日現在の一部予定値ですのでご了承ください。
＊商品のデザインが一部変更になる場合がありますのでご了承ください。
＊お買い求めは、日本名門酒会加盟の酒販店まで。